Hej! Hej! Är ledsen över att ha varit bortkopplad under så många dagar men jag har haft semester och varit och firat jul i Sverige. Nu har jag långsamt börjat smälta överdosen av pepparkakor, lussekatter, sill i alla dess sorter och litervis av svärfar Hans Zoegaskaffe. Men nu är jag tillbaks i Barcelona för att fira nyår.  I min stad firar man nyårsafton som i resten av världen - med en stor fest! Men för dig som vill veta mer ska jag kort beskriva vad som skiljer sig från den svenska nyårsfesten.

Fira nyår i Barcelona

Kvällen startas med en trevlig middag med familj och vänner. Efter middagen som avslutas med kaffe och resterna av all nougaten du ackumulerat under julhelgen, är det dags för kvällen mest speciella moment. Några minuter innan 12-slaget på kvällen måste vi sätta på TV, radion, internet eller gå till närmaste torg som har ett klocktorn.
Det är väldigt, väldigt viktigt att ha 12 vindruvor förberedda för dessa ska sedan ätas en och en för varje klockslag.  12 vindruvor ska ätas under årets tolv sista sekunder för att år 2009 ska inledas med lycka!

När de 12 druvorna är ätna, skålar vi i katalansk Cava och festen kan börja! Stadens alla barer och nattklubbar håller fester men om man föredrar något mer intimt kan man fortsätta festen hemma med familj och vänner.

Det var allt, nu återstår bara att önska er ett riktigt gott nytt år!

Här är du: » Barcelona » Shopping » Mango och Uterqüe

Som ett undantag, vill jag idag berätta om de senaste äventyren från de två jättarna i den spanska modeindustrin: Mango och Inditex.

I Spanien är detta inte längre nyheter, men då deras nya initiativ ännu inte kommit till Sverige, tror jag att det kan vara intressant.

Under de senaste månaderna, har Mango kastat sig in i den manliga världen av mode med lanseringen av sitt nya märke Mango HE. Det hela började i mars när man öppnade butiken på gatan Diagonal. Det är värt ett besök om bara för att se dekorationen som enligt min mening är mycket mer attraktiv än den i de vanliga Mango butikerna.

Å andra sidan, gruppen Inditex (som bland annat äger Zara) har i år lanserat Uterqüe, affärer med endast tillbehör i ett modesegment mer exklusivt än vad vi är vana vid att se av modegruppen.
Material av högsta kvalitet, handgjorda produkter och priser som försöker att identifiera varumärket med lyxsektorn samtidigt som det är prisvärd.

Obligatoriska besök:  - Mango He (Diagonal, 586)

                                   -Uterqüe (Paseo de Gracia, 65bis)

Skynda, skynda, ni kan ännu bli de första svenskarna att upptäcka dessa nya märken!

Här är du: » Barcelona » Mat och dryck » Pa amb tomàquet

Barcelona är huvudstad i Katalonien. För att ni ska känna till några av det katalanska livets vardagliga hemligheter ska jag idag förklara för er hur man tillreder pa amb tomàquet (bröd med tomat).
Denna enkla rätt är hälsosam och är en väldigt viktig del av det katalanska köket.  Pa amb tomàquet äts till frukost, lunch och middag eller bara som bröd att ackompanjera vilken måltid som helst.

INGREDIENSER
- Några skivor färskt bröd
- 1 mogen tomat
- En nypa salt
- Olivolja (Virgen extra)
- Önskat pålägg

SÅ HÄR GÖR DU
1. Rosta brödet
2. Dela tomaten i två delar
3. Gnid in tomaten i det varma brödet
4. Strö över lite salt
5. Droppa lite olivolja över brödet
6. Lägger på önskat pålägg (Serranoskinka, potatisomelett, tonfisk etc.)

Bon profit!

Här är du: » Barcelona » Shopping » Women’Secret

Har du börjat tänka på årets julklappar? Jag har redan köpt ett par i Women’secret. Om du tycker om att ge en vän eller dig själv presenter i form av underkläder, pyjamas, mystofflor, necessärer eller helt enkelt något bekvämt att ha på sig hemma, då är Women’Secret för dig!

Roliga mönster, mjuka och bekväma kläder och särskilt nu i vinterkylan.
Allt till otroligt bra priser.

Obs! Om du kommer under våren eller sommaren, titta då förbi och köp bikinis och andra strandplagg.

www.womensecret.com

bilder från www.womensecret.com

Natura Casa bryr sig om vår planet, om yoga och om meditation, de förespråkar ”the slow movement” och har en butik i Barcelona full av detaljer för ditt hem.

Om du gillar dekoration med influenser från orienten, kommer du att älska allt som finns hos Nature Casa.

Kolonialmöbler, färgade kuddar, alla levande ljus du kan tänka dig i en avkopplande atmosfär.
Butiken ligger mycket centralt (Avenida Diagonal, 472-476). Så det finns ingen ursäkt att inte besöka den!

bilder från www.naturaselection.com 

Sedan en tid tillbaka, i vilken Barcelona restaurang som helst, finns den där som val av efterätt.  Den där lilla varma chokladbakelsen som ingen kan motstå trots att man redan ätit både förrätt och huvudrätt. Denna kaloribomb, med franskt ursprung, har blivit lite av en klassiker.
En vän gav mig detta recept för några dagar sedan och i helgen bestämde jag mig gör att prova om de verkligen var så snabba och lätta att göra som min vän påstod. Det var de! Och om du är bjuden på middag hemma hos några vänner, erbjud dig att ordna efterrätten och de kommer att avguda dig. För vem tycker inte om choklad? Mmmmmmmmm.

CHOKLAD COULANT med vaniljglass

INGREDIENSER

-2 paket mörk blockchoklad (200-250 Gram per styck)
-250 Gram smör
-75 Gram socker
-5 Ägg
-125 Gram mjöl
-Ugnssäkra små formar (om du inte har dessa, kan du använda muffinsformar.)
–Vaniljglass

TILLAGNING

1. Smält ett paket blockchoklad och allt smöret i en kastrull
2. Värm ugnen till 180° C
3. Vispa ihop äggen och sockret i en skål.
4. Rör ner den smälta chokladen och smöret och blanda väl
5. Rör ner mjölet
6. Sprid ut formarna på en plåt och strö lite mjöl i varje form
7. Häll i lite av chokladblandningen i varje form.
8. Lägg i en bit hel choklad (av det andra paketet blockchoklad) i varje form och fylla upp resten av formen med den smälta chokladblandningen
9. Grädda i ugnen mellan 8-10 minuter
10. Servera med vaniljglas och njut!

Tips: Du kan frysa dem och sedan när du vill är det bara att värma dem 1 minut i mikrovågsugnen.