Restaurang för en speciell kväll? Kreativitet och kvalitet i köket hos Coure.
Skrivet av MartaHär är du: » Barcelona » Mat och dryck » Restaurang Coure
Om du vill prova på kreativ mat baserat på rötterna hos det katalanska köket, är Coure det bästa alternativet. En avslappnad atmosfär och minimalistisk inredning med bra och uppmärksam service.
Det bästa med denna restaurang är att du verkligen får valuta för pengarna, något som är ovanligt nuförtiden om du vill prova något speciellt och som utformats i detalj.
Menyn är ganska omfattande och mest önskvärd, men det bästa alternativet är att välja avsmakningsmenyn (45 € + dricka) eller säsong menyn (35 €). Ni kommer säkerligen inte att bli besvikna vilket ni än väljer. Mitt råd är att välja säsongs menyn om ni går dit på kvällen och avsmakningsmenyn om ni ska äta lunch för enligt min mening är avsmakningsmenyn för mycket mat för middag (1 aptitretare, 3 förrätter, 1 fisk huvudrätt, 1 kött huvudrätt och 2 efterrätter)
Allting läckert, men om jag måste välja, ummmm, hur svårt! Mina favoriter var dessa två förrätter::
Fågelbuljong med pocherat ägg, tillagat vid låg temperatur, Comte ost ravioli och Quinoa.
Marinerad foie rulle på katalanskt bröd.
Du måste prova det! Jag kommer i alla fall att återvända!
Adress: Passatge Marimon, 20 (Sant Gervasi)
Buss: 6, 7, 15, 32, 33, 34, 58, 64.
Öppettider: Tisdag-lördag 13,30-15.30h 20,30-23.30h
Tel: 932007532
Nyckelord: barcelona, Coure, katalonsk mat, restaurang
RSS feed
Hej,
kom precis hem från Barcelona och det första jag vill göra är att tacka dig för ditt tips gällande COURE. Det måste ha varit det bästa smakupplevelsen jag någonsin haft i mitt liv. Jovisst var det dyrt men det var värt varenda peng. Kommer att minnas denna måltid hela mitt liv
Gick även en dag och åt glass på Belgious, så coolt. Man fick beslutsångest men ägaren var så snäll att han lät mig nästan prova alla smaker tills jag slutligen bestämde mig för getost, oliver och mojito
Firade min frus 50 årdag med barnen med en avsmakningsmeny som var mycket god, MEN, efter ca 1,5 tim när vi ätit färdigt desserterna ber vår servitris oss att skynda på med beställning av kaffe (vi har fortfarande en del vin kvar i glasen) för att hon “behöver bordet” !!! Hela upplevelsen blev helt förstörd! Vi hade dessutom beställt avsmakningsmeny i samband med reservationen, så det visste dom om och nio rätter tar tid…
Vi rekomenderar INTE denna resturang!
Hejsan!
Jag har en lankforfragan till dig. Maila garna mig sa kan vi diskutera mer.
Mvh,
Camilla