Här är du: » Barcelona » Mat och dryck » Restaurang Coure

Om du vill prova på kreativ mat baserat på rötterna hos det katalanska köket, är Coure det bästa alternativet. En avslappnad atmosfär och minimalistisk inredning med bra och uppmärksam service.

Det bästa med denna restaurang är att du verkligen får valuta för pengarna, något som är ovanligt nuförtiden om du vill prova något speciellt och som utformats i detalj.

Menyn är ganska omfattande och mest önskvärd, men det bästa alternativet är att välja avsmakningsmenyn (45 € + dricka) eller säsong menyn (35 €). Ni kommer säkerligen inte att bli besvikna vilket ni än väljer. Mitt råd är att välja säsongs menyn om ni går dit på kvällen och avsmakningsmenyn om ni ska äta lunch för enligt min mening är avsmakningsmenyn för mycket mat för middag (1 aptitretare, 3 förrätter, 1 fisk huvudrätt, 1 kött huvudrätt och 2 efterrätter)

Allting läckert, men om jag måste välja, ummmm, hur svårt! Mina favoriter var dessa två förrätter::
Fågelbuljong med pocherat ägg, tillagat vid låg temperatur, Comte ost ravioli och Quinoa.

Marinerad foie rulle på katalanskt bröd.

Du måste prova det! Jag kommer i alla fall att återvända!

Adress: Passatge Marimon, 20 (Sant Gervasi)
Buss: 6, 7, 15, 32, 33, 34, 58, 64.
Öppettider: Tisdag-lördag 13,30-15.30h 20,30-23.30h
Tel: 932007532

Nyckelord: barcelona, Coure, katalonsk mat, restaurang